臨沂鑫盛源食品有限公司成立于2014年3月,是一家集生豬養殖、屠宰加工、調理品加工和物流冷鏈配送為一體的農業產業化市級重點龍頭企業。
公司位于沂南縣張莊鎮大橋村,園區占地面積300畝,年產值達26億元。建有***標準化生豬屠宰加工車間、冷鮮肉加工車間、 萬噸低溫儲藏庫、調理品車間、肉品檢測中心和標準化制冷車間等配套設施。目前年屠宰生豬達130余萬頭;單廠屠宰能力位居全國前十位。
公司生產設備采用丹麥進口生豬屠宰線和韓國進口分割線等成套設備,采用電擊暈、自動剝皮、燙毛、自動劈半、快速預冷、低溫排酸、低溫分割標準化工藝生產,公司擁有冷藏車120余輛實現產品運輸到終端銷售全程0-4℃控制,并配置肉品安全和溫控質量跟蹤追溯系統,實現從源頭到餐桌全過程的食品安全監控,可靠保證了肉品品質的安全衛生、營養美味。
公司已獲得ISO22000食品安全管理體系認證、ISO9001**質量體系認證和HACCP危害分析和關鍵控制點認證。以鑫盛源品牌為主的鮮、凍豬產品,已銷往山東省各大中城市,以及香港、北京、上海、江浙、廣東、河北等地。為保證豬源質量,向消費者提供更加安全、營養、美味的肉品,公司已與國內26家大型生豬養殖企業建立緊密的業務合作關系,為鑫盛源牌健康肉提供重要的源頭保障。
公司先后被授予“***生豬屠宰標準化廠”、“中國農業大學實踐基地”、“山東省健康肉聯盟理事單位”、“山東省肉類協會理事單位”、“山東省環境保護基金理事單位”、“山東省扶貧愛心企業”、“臨沂市農業產業化重點龍頭企業”、“臨沂市肉類協會理事單位”、“臨沂市豬肉儲備承儲企業”、“沂南縣安全雙體系建設標桿企業”、“沂南縣慈善總會理事單位”等殊榮。
臨沂鑫盛源食品有限公司篤行健康養殖、慎守肉品安全、崇尚專業服務、締造美好生活的宗旨,傾心打造中國*具競爭力的健康肉食加工基地。